Cake à la Cannelle

Ustensiles :

1 saladier

1 Cuillère à soupe

1 verre doseur

Ingrédients :

200g de farine complète

1 pincé de sel

100g de sucre

200ml de crème de soja

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

4 cuillères à café raz de « No Egg Replacer »

4 cuillères à café raz de cannelle en poudre

100ml de beurre végétal fondu

·         Dans le saladier, mettre tous les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sucre vanillé, "No Egg Replacer", cannelle en poudre) et remuer

• Ajouter la crème de soja
• Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation
• Remuer jusqu'à obtenir une texture homogène
• Beurrer et fariner le moule à cake
• Mettre l'appareil dans le moule
• Enfourner environ 30 à 40 minutes à 180°C * Contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau (ajouter 5 à 10 minutes au temps de cuisson si nécessaire)

Vous pouvez déguster !