Recette de Salade n°1 - Endive, Maïs, Tofu et Haricots Rouges (1 personne)

 

Ustensiles :

1 micro-onde

1 fourchette

1 couteau

1 assiette creuse

1 passoire

1 cuillère à soupe

Ingrédients :

Une tête d’endive

Un filet de Tofu à l’ail des ours (Taïfun)

1 càs d’Huile d’olive

Sel, Poivre et ail en poudre

1 boîte de conserve de 125g de haricots rouges

1 boîte de conserve de 125g de maïs

 

 

·         Dans votre assiette creuse, mettre le filet de tofu et le passer au micro-onde (1,30 à 2 minutes)

·         Une fois cuit, coupez le tofu en petits morceaux

·         Découper la tête d’endive en rondelles dans l’assiette

·         Dans la passoire, rincer le maïs et les haricots et les ajouter à l’assiette

·         Ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive

·         Assaisonner l’assiette (sel, poivre, ail en poudre) selon votre convenance.

·         Mélanger, c’est prêt !